【傲慢】ワインにハマってるんだが…嫁がワインに合う料理を作らない。どうやったら作らせる事ができる?

268: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 22:30:19.67 .net
数年前からワインにハマっているんだが、
家で晩酌するときは好きなワインを飲むことにしているんだけど、
ワインの趣向と嫁の料理が合わない。


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ボルドーの渋めのワイン飲んでる時、料理は和食、
爽やかなSB等の白飲んでる時、すき焼きとか

1品でいいんで、気持ちよく嫁に作らせる方法ないですか?

270: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 22:32:29.49 .net
まず二人でワインに合う料理を作ったら良いんじゃね
そこで嫁をワインにハマらせたらお前の勝ちだ

273: 268 2015/08/15(土) 22:38:28.72 .net
>>270
嫁はビール位しか飲まなく、
大学生の娘がワインが好きでたまに一緒に飲む。

ワインにあう凝った料理は休日自分で作るが、嫁は手伝わない
美味しく出来た料理をビールのツマミにしている。
「(嫁)ビールに良く合うよ」←違うだろ
ツッコミを入れたくなる。
まず、ワインをすきにさせる事だとおもうが、その道はちょい険しい

272: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 22:37:09.85 .net
朝の時点で
○○飲みたいから晩飯は●●とか●●みたいなのが良い
と伝えたら?

アヒージョやらバケット系なら割と簡単に作れるから
やってくれんじゃね?

274: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 22:53:56.85 .net
事前にワインは何を飲むか、何が合うかを伝えているのか?
何も言わずに、帰ってきて晩ご飯になって
今日は◯◯の気分なのにこのオカズかーなんてやってないよな?

276: 268 2015/08/15(土) 23:00:12.32 .net
>>274
今日は赤ワインだ、合うのを頼む。肉系がいいな
今日は白を飲むから、魚がいいな
とか話しても 
スッキリとした白ワインなのに鯖味噌とか・・・・

277: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:10:39.78 .net
ちゃんと魚料理じゃんリクエスト通りじゃん

278: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:12:06.48 .net
そりゃ言葉足らずなだけじゃ?
ワイン詳しくないからわからんのだが
白なら魚料理って言うけど具体的に何作れば良かったんだ?

283: 268 2015/08/15(土) 23:15:59.61 .net
鯖味噌はどちらかというと重くない赤に合う。
白はカルパッチョなんか今の季節嬉しいのだが・・・

280: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:13:47.70 .net
魚料理はムニエルとか
肉料理はハンバーグとかステーキか?
あとパスタとか

ワインに合う料理って詳しくないとレパートリーこんなもんじゃね

281: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:15:21.38 .net
嫁さんの料理にワイン合わせりゃいいじゃん。

282: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:15:50.43 .net
あれだよ
ワインに合う料理の本とか渡して食費もちょっと増やしたら良いんじゃね

285: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:17:24.63 .net
ワイン好きなら何種類かストックしといて料理に合わせろや
馬鹿だろ

289: 268 2015/08/15(土) 23:20:31.58 .net
>>285
セラーにストックはあるのだが、
毎日ボトル開けていたら、飲みきれない程開栓してしまう。

288: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:19:58.02 .net
普通ワインに料理に合わせるんじゃなく、料理にワインを合わせるっしょ

飲みたいワインに合わせた料理が欲しいなら
自分で手配するのが一番手っ取り早いっていうかそれしかない

286: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:17:58.42 .net
チーズやら生ハムやら買っておいてもらって
食後に晩酌すれば。飯と別で。

290: 268 2015/08/15(土) 23:22:58.95 .net
デパ地下で合う総菜を買って帰ると機嫌が悪くなるので、
最近はやってない

本当はコレがベスト 
旨いし、手間入らず、かつワインに合う

303: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:29:56.71 .net
食べたい物買ってきて機嫌悪くなるとか
それは意味が分からんわ
なんか不自由な夫婦だな

291: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:23:57.77 .net
こんな旦那じゃなくて良かったー

294: 268 2015/08/15(土) 23:25:48.84 .net
>>291
チューハイとか発泡酒ですむ安上がりな旦那で良いですねー

319: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:36:24.34 .net
うちの旦那は
お酒を飲みたい時はどんな料理とでも一緒に
美味しそうにビールを飲んでますよ
安上がりで可愛らしい良い旦那ですー

というか私も日を読んでビールに合いそうなもの出すしね~
あなた奥さんに愛されてないんじゃないー?

295: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:27:04.21 .net
俺は嫁さん側がもう少し268に歩み寄ってくれても良いんじゃないかと思うぞ。
夫が1日の最後の楽しみにワインを飲むことを知っていて和食出すとか
嫁さん側も夫の事全く思いやってないよな。

297: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:27:54.73 .net
思いやりを求めるならまず自分から

275: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 22:58:51.95 .net
気持ち良く作ってもらうためにあなたができることはなんですか?

それ以上の答えはないですよ。

332: 268 2015/08/15(土) 23:43:45.04 .net
いや、自分は言う事を嫁に聞かせたいだけ
なんというか、おとなしくハイハイ言って、料理本を見ながら作ればいいだけ

310: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:33:31.97 .net
ワインセラーとか買っちゃう奴って
こういう>>289みたいに貧乏臭いやつね

都市部にいればショップに行けば簡単に手に入るし
食事に合わせてワインを用意するのが常識
レストラン行ってもワインに合わせた料理出すとことかないからねw
逆よ逆w

ワインに合わせて食べたいのであれば、それなりの嫁wを用意するか
自分で用意しなよ

321: 268 2015/08/15(土) 23:37:13.05 .net
>>310
わかってないね。

セラーは長期保存用 
一応住まいは某超都市 
地下鉄駅近市内屈指の高級住宅地のマンション
セラーには娘達の誕生年のヴィンテージワインが寝かせてあるからね

305: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:31:11.03 .net
たぶん嫁さんはカロリーオーバー気にしてる
予算を気にするならワインのほうに難色を示すはず
用意してるのは和食が多目みたいだし

308: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:32:44.28 .net
>>268
身長と体重いくつ?

312: 268 2015/08/15(土) 23:33:46.84 .net
175 78でちょいメタボ気味

316: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:34:49.58 .net
うん
ダイエットすれば脂っこいおつまみ作ってくれるんじゃないかな

324: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:38:10.64 .net
そらメタボが酒飲むだけでも危ないのに
惣菜でカロリー高いもん買ってくれば機嫌も悪くなるわw
豚はおとなしく粗食でも食ってろ

341: 268 2015/08/15(土) 23:46:57.19 .net
ブタとか 
ちょいメタボ気味だけ 
人間ドックでもやや太ってる以外全て正常

348: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:49:37.11 .net
ブタのワイン漬けww
ワイン野郎家族の非常食なんじゃね

342: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/15(土) 23:47:11.63 .net
>自分は言う事を嫁に聞かせたいだけ

で、聞かせられなくて、こんなとこで書き込んでるんでしょ?ww
その能力ないんだから諦めてワインだけ呑んでなよ―

395: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/16(日) 00:19:30.05 .net
食事に合わせてワインは選べ
ワインありきだからそんな事になってる

403: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/16(日) 00:25:10.66 .net
日本人の食事に合うワインはほとんどない
日本人は風味で食事喰うのに、ワインの風味とかありえない
「これが合っていて美味しいんだよ」は、取り合えず飲めるレベルだ

388: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/08/16(日) 00:12:19.99 .net
自宅のセラーはどれも温度管理がうまくいかないからって、
温度管理された倉庫借りて、
フランスのシャトーと個人契約をして輸入してる友人がいるけど、
小さいことにこだわらないし、食いたいものは自分で作ってるわ。
嫁にもうまい酒を飲ませたいって。

あれはいい旦那なんだな。

引用元:http://maguro.2ch.sc/test/read.cgi/tomorrow/1439479721/




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